Descriptif de l'entreprise:
JSC (Jardin des Sports Californie) est une société d'investissement orientée vers l'Immobilier, le Sport et l'Événementiel au Maroc.
Elle possède des marques reconnues dans leurs secteurs telles que :
- Oasis Sports City (City Foot 5, City Foot Academy, City Ball, etc.)
- Le Carré d'Or
www.oasissportscity.ma
www.lecarredor.ma
Descriptif du poste:
Nous recherchons un chef de salle expérimenté pour le nouveau restaurant du groupe.
Ses responsabilités principales :
- Diriger tout le personnel de la salle
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients
Son métier :
- Le responsable de salle manage toute l’équipe de salle (chefs de rangs, commis….) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.
- Accueille et salue la clientèle pendant le service
- Eventuellement organise les réceptions et négocie les prix de réservation de groupe en collaboration avec le directeur de restaurant.
Profil recherché:
- Minimum 5 ans d'expérience
- Forte expérience dans la restauration ou l'hôtellerie
Lieu du Poste : Quartier de l'Oasis, Casablanca
